摘要：本文主要介绍了我国和欧盟关于总迁移量测定的标准新规。

一、中国总迁移量测定标准更新

新国标GB4806系列在塑料、橡胶、奶嘴、涂层以及纸制品的国标中都有一个很重要的指标——总迁移量。根据GB4806.1-2016，总迁移量的定义是：从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量。总迁移量的迁移条件根据实际情况进行选择，按照预期接触的食品类型、接触时间、接触温度，选择最严苛的迁移条件进行模拟实验。

2021年9月16日，中国食品安全标准与监测评估司发布了GB 31604.8-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》，取代GB 31604.8-2016，新版标准于2022年3月7日正式开始实施。与GB 31604.8-2016相比，新版标准的主要变化详见下表1。

表1  GB 31604.8新旧版标准主要变化汇总表

二、欧盟总迁移量测定标准更新

2022年6月20日，欧洲标准化委员会批准了修订后的新版测试方法标准EN 1186-2:2022和EN1186-3:2022，并分别于2022年7月和8月对公众发布。此次修订对原 EN 1186-2~15:2002（除EN 1186-11，EN 1186-13外）系列标准进行了全面整合与更新，使标准的逻辑架构更加清晰，内容更加简洁明了，技术上更加科学合理，大大增加了标准的系统性和使用的便捷性。这两项标准将分别于2023年1月和2023年2月正式实施。

EN 1186 系列标准是针对塑料类食品接触材料总迁移量测定的检测方法标准。新版 EN 1186-2:2022：将测试“橄榄油中总迁移量”的原六项 2002 版标准 EN 1186-2、1186-4、

1186-6、1186-8、1186-10 和 1186-12 整合为一个标准。新版 EN 1186-3:2022：将测试“水基模拟物及替代溶剂中总迁移量”的原六项 2002 版标准 EN1186-3、1186-5、1186-7、1186-9、1186-14 和1186-15 整合为一个标准。具体详见下表2。

表2  EN 1186 系列标准更新汇总表

综上所述，为符合上述食品接触材料新法规的要求，建议各企事业单位在管控范围尽早制定策略来满足相应标准的符合性，以确保食品接触材料合规安全。

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